“콩 섭취, 영유아 천식·성인 당뇨 및 사망률·노인 노쇠 개선 등에 효과” 최신 연구 발표

한국식품과학회 대두가공이용분과, 지난 3일 ‘콩과 함께하는 삶: 생의 모든 단계에서 건강을 누리다’ 주제로 국제심포지엄 개최… 다양한 질병에 대한 콩의 건강 효과 관련 연구 소개
생애 전 주기에서의 콩의 건강 효과 조명

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