여름 보양식 민어(民魚)···고단백·저지방 기력회복에 뇌와 피부건강까지 효과적

민(民)어 이지만 먹기 힘들었던 귀한 생선…가장 맛있는 때는 6~7월
감칠맛 회부터 부레, 껍질, 생간까지 버릴게 없는 민어
중국산 큰민어, 홍민어(점성어) 등 유사품에 주의

2023.07.21 10:31
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