

[한국시니어신문] 봄철 입맛이 없는 시니어라면, 참돔 회를 먹어보기를 권한다.
참돔은 농어목 도미과에 속하는 생선으로 한국, 일본, 대만 등지에 서식한다. 우리나라에서는 남해와 제주도에서 많이 잡힌다.
참돔은 회로 먹을 경우, 고소한 맛을 느낄 수 있다.
참돔은 피로회복, 체력 향상, 근력 향상, 성장 촉진, 동맥경화 예방, 면역력 향상 등의 효과를 보이는 고영양 식품이다.
[한국시니어신문 정민호 기자] mino@kseniornews.com